「已回复」活底蛋糕模具怎么防漏

可以使用保鲜膜。铺在模具里面底部。或包在模具外面底部。再放蛋糕底。

若蛋糕比模小。就用蛋糕再作一圈围边。把空隙填掉。

调整慕斯糊的稠度。在混合打发奶油前。温度一定降到位。不要热的时候把奶油加进去。

蛋糕硅胶模具：

蛋糕模具硅胶是一种高性能制模材料。模具复制仿真性强。硫化后的模具胶与其它不粘。耐高温。老化性能好等优异性能。同时还具有撕裂强度高。伸长率大。无收缩、耐高温、耐溶胀性能好等突出优点。广泛用于玻璃钢树脂（POLYSTER）波丽树脂等工艺品的成型复制复制。因蛋糕模具硅胶具有这些优异特性。蛋糕模型的样式丰富。永远保持鲜艳。

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