「原创」电磁炉与电炒锅哪一个热效率更高

电磁炉和电炒锅的加热原理不同。电磁炉是线圈通电产生涡流加热。电炒锅就是和普通电炉一样的原理。相比下电磁炉加热效率高。温度控制范围大。因此电磁炉的热效率比电炒锅高；

但由于使用电子元件。电磁炉不宜过热煎、炒、烹、炸等。会加速电磁炉的损坏。电炒锅虽然效率低。可是不存在类似问题。电磁炉加热效率高、传热快、效果好。电炒锅加热效率低、加热效率低、传热慢、效果差。

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