「经验分享」基围虾过夜能吃吗

视情况而定。基围虾中含有丰富的蛋白质及水分。因此容易发生变质。熟的基围虾如果保存不当。其中就会滋生大量的细菌。这样的基围虾即不可继续食用。以免引起身体不适。若熟的基围虾保存较为完好。没有发生腐坏变质。即还可继续食用的。但口感会变差。

基围虾一般指刀额新。俗称沙虾、泥虾。分类上隶属于甲壳纲、十足目、对虾科、新对虾属。刀额新对虾在我国主要分布于福建、台湾、广东和广西沿海。其味道鲜美。具有较高的经济价值。因刀额新对虾对低盐、高水温和低溶氧有较强的忍耐能力。离水后也可较长时间存活。适于商品养殖。

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