「已回复」冬瓜如何保存到5个月

把冬瓜放进地窖。冬瓜沿窖四周按西瓜生长的原来姿态分层摆放、中间留出空间以便检查和装卸。窖口规格为1米见方并略高出地面。用支架撑起遮阳物用于遮阳、防雨。窖温保持在15摄氏度左右。窖内二氧化碳浓度为2%～4%。可以保存5个月左右。

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鲈鱼刺身用薄切的方法来处理海鲈鱼，清鲜的鱼肉被切成几乎透明的薄片，入口即化。刺身是日本北海道渔民在供应生鱼片时，由于去皮后的鱼片不易辨清种类，故经常会取一些鱼皮，再用竹签刺在鱼片

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