防止烤地瓜爆炸窍门

防止烤地瓜爆炸。有四个小窍门。一是在烤制前给地瓜包上一层锡纸。二是在地瓜上扎孔。能减少地瓜受热后所承受的压力。三是在烤制时。每隔一段时间将地瓜取出来翻面。四是需要把控好烤制地瓜的温度。温度过高。地瓜内部压力大会容易导致爆炸。

1、锡纸

为了防止地瓜爆炸。我们可以在烤制前。用锡纸把地瓜包好后再放入烤箱。这样烤出来的地瓜香甜多汁。还不会爆炸。

2、扎孔

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在将地瓜洗净后。可以用餐叉在地瓜上刺孔。平均每个地瓜刺6～10次。刺的孔最好均匀的分开。在地瓜上刺孔。可以让热量渗透到地瓜里。同时也不会让地瓜在烤制的过程中产生太大的压力。

3、翻面

在烤制地瓜过程中。可每隔一段时间给地瓜翻面。使其能受热均匀。受热均匀的地瓜不易爆炸。

4、温度

烤制地瓜。温度是非常重要的。提前将烤箱预热几分钟。温度设置在220度左右。温度太高。会使地瓜受到压力。容易爆炸。

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