「常识」临潼石榴几月份成熟

临潼石榴9月上中旬成熟。临潼石榴。是陕西省西安市临潼区特产。中国国家地理标志产品。

临潼石榴集中国石榴之优。素以色泽艳丽。果大皮薄。汁多味甜。核软鲜美。籽肥渣少。品质优良等特点而著称。名居中国五大名榴之冠。被列为果中珍品。历来是封建皇帝的贡品。享誉九州。白居易曾写诗赞美：“日照血球将滴地。风翻火焰欲烧人”。

临潼石榴营养丰富。含糖量高达11%—14%。果酸0.4%—1.0%。含水分79%。蛋白质、脂肪各占0.6%。维生素C的含量是苹果和梨的2—3倍。尤以磷的含量最为突出。每百克达145毫克。在水果中名列前茅。还含有碳水化合物、铁、钙等矿物质。其籽粒味道甘美。含果汁36%—61%。它的香气和微微的酸涩。能生津。化食。健脾。益胃。食后可开胃。滋阴、平肝、补肾、明目。也是制糖、果子露、酿酒、造醋、制高级清凉饮料的上等原料。

2006年04月27日。原国家质检总局批准对“临潼石榴”实施地理标志产品保护。

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