「常识」月饼放在车里会热坏吗

月饼放在车里会热坏。无论是什么月饼。如果没有特殊的保存方法。通常都是只能放置十天左右。十天左右后月饼极有可能腐败变质。不能再次食用。因此月饼放在车里时间过长会热坏。建议尽快食用。

月饼的保存方法：

1、通风保存：月饼的成分较为复杂。原料有面食。冰糖。核桃。芝麻等。有的还含有奶油。果蔬等。月饼口味众多。馅也五花八门。这决定了月饼是一种很难保存的食品。因此月饼应尽量常温保存。而且就算放常温室内也最好应保存在低温、通风、阴凉、干燥的地方。

2、冰箱保存：有些月饼不宜直接室温保存。最好放在冰箱里保存。比如冰皮月饼。鲜肉馅月饼等。而且需要用保鲜膜包装好。控制好冰箱温度。不宜太低。除冰皮月饼、鲜肉馅月饼等特殊月饼性质外。大多数其它月饼不宜放在冰箱保存。因为在低温的条件下。淀粉会迅速老化。使月饼变硬、口感变差。

3、 隔离保存：月饼属于甜食。味道香浓。对蟑螂、老鼠等有很强的吸引力。因此月饼存放一定要防止老鼠和蟑螂。需要隔离存放。不可随意保存。防止月饼被破坏或污染。

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准备材料：迷迭香１根、黄油１５克、橄榄油１勺、姜蓉３克、绸鱼２５０克、盐５克、糖３克、味淋或者料酒１小勺、美乃滋１小勺、白胡椒粉１小勺。 1、绸鱼洗干净控水备用。加入盐、糖、味淋

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