竹笋放冰箱怎么保存才新鲜

竹笋放进冰箱冷藏前不要把壳剥完。更不能清洗。用保鲜袋装好可以存放一周左右。想要存放更久可以把竹笋煮熟后放进冷冻室。生的竹笋容易滋生细菌。淡盐水煮过的竹笋健康又美味。可保存半年之久。

竹笋放冰箱的新鲜方法

竹笋可以放进冰箱冷藏保鲜。先把竹笋最外面的带泥土的笋壳剥掉。留下一些干净的表皮包住竹笋以便存放更久。放进冰箱冷藏之前要用保鲜袋把竹笋装好。避免接触过多的水分导致竹笋腐烂。

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如果竹笋太多。建议煮熟后放进冷冻室保存。这样可以存放得更久一些。先把竹笋剥皮洗净。然后用盐水煮可以有效去除过多的酸性物质。味道也很鲜美。控干水后再把竹笋装进保鲜袋封好。最后再放进冷冻室。

放进冰箱冷藏的竹笋可以保鲜一周左右。煮熟后的冷冻竹笋存放时间长一些。可以放半年之久。但是时间久了都会滋生细菌。还是尽快吃完比较好。

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