「已回复」苦瓜用去皮吗

不用。苦瓜不需要削皮。烹炒苦瓜的时候可以不用去皮。苦瓜的皮是可以吃的。只需要将外皮清洗干净后去除籽。然后切成均匀的小段即可食用。苦瓜属葫芦科。是一种一年生攀援状柔弱草本植物。原产于东印度。广泛栽培于世界热带到温带地区。中国南北均普遍栽培。其果味甘苦。主作蔬菜。也可糖渍。成熟果肉和假种皮也可食用

苦瓜皮的好处。

１、苦瓜皮中含有的维生素Ｃ含量仅次于辣椒。长期食用能很好的保证身体所需的营养。并且对一些肌肤问题有很好的改善效果。

２、苦瓜性寒凉。能很好的降血压血脂。起到美容养颜。促进身体新陈代谢的效果。

３、苦瓜皮中含有大量的苦瓜素。这对于燃烧脂肪有很好的效果。因此能更好的减少身体对糖分和脂肪的摄入。

４、苦瓜能很好的滋润肌肤。对于镇静和保湿肌肤也有很好的效果。特别是炎热的夏季。吃苦瓜还能预防长痘的现象。

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