「已解决」蒲公英煲汤放什么材料

１、材料：排骨一斤。蒲公英３－４株。盐适量。

２、将蒲公英排骨洗净。在开水中煮。去除血水。血沫。捞起备用。

３、水烧开后下排骨。煮沸后。蒲公英放入汤锅中一起炖３０分钟。

４、炖至排骨骨肉能分离即可。

蒲公英富含维生素A、维生素C及钾。也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。具体的元素含量主要是水分。每60克生蒲公英叶含水分86%。蛋白质1.6克。碳水化合物5.3克。热量约有108.8千焦。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。性味甘。微苦。寒。蒲公英可生吃、炒食、做汤。是药食兼用的植物。

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