「达人分享」猪肉发白能吃吗

看具体原因。猪肉发白的原因之一可能是白肌病引起的。猪肉发白的另一种原因可能是猪在宰前受到强烈刺激后。发生应激反应。使肌肉色泽变淡、发白。有液体渗出。这种没有病理性病变的肉叫白肌肉。且仅见于猪的肉尸。是无害的。有白肌病的猪肉。全身肌肉出现变化时。肉不能再食用。有白肌肉的猪肉可以吃。对人体没有害处。白肌病特征是心肌和骨能肌发生变性坏死。病变常发生在负重较大的肌肉。如股部、臀部和背部。病变肌肉苍白。状似鱼肉。严重时略硬。晦暗无光。切面可见大量的灰白色小点。白肌病发生的原因。主要与维生素E缺乏以及缺硒有关。

猪肉：又名豚肉。是从家猪身上取得的肉。是东亚和东南亚最受欢迎的肉类。其性味甘咸平。含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。具有补虚强身、滋阴润燥等作用。猪肉一般有两种吃法。一种是吃新鲜的熟食。另一种是将猪肉加工保存后食用。猪肉的相关加工品有火腿、腊肉、肉干、培根和香肠等。

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水天一色 1、详细释义：水光与天色相浑。形容水天相接的辽阔景象。 2、出处：唐·王勃《滕王阁诗序》：“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色。” 3、语法：主谓式；作定语；形容水天相接的

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