「重点」丝瓜怎么做 好吃的清炒丝瓜做法

1、首先将丝瓜洗净去皮。切成滚刀块。红椒切小块。姜切丝。蒜切片备用。

2、锅里放油5成热时放姜和蒜爆香。加丝瓜煸炒。

3、丝瓜熟透时放红椒块加入蚝油和少许食用盐。和少许盐调味。翻炒几下后加鸡精炒均匀即可装盘出锅。

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