红枣银耳汤怎么做粘稠

做红枣银耳汤粘稠的方法

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首先，选购品质高的偏黄的银耳，熬之前先洗净，然后浸泡十小时左右，剪掉根部剪碎银耳。然后，将银耳和莲子放入砂锅中，加入足够的水，中途不要加水，大火煮开后转小火慢炖4

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要把红枣银耳汤做的粘稠。首先要购买不含硫且质量较好的银耳。其次。在熬之前用冷水浸泡一晚。选用砂锅。最后将红枣、银耳洗干净。剪碎后放入锅中。加适量的水用大火煮开。再用小火熬40分钟左右即可出胶。此时的银耳汤就会变得十分粘稠。

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吃银耳的禁忌包括两个部分。一是禁忌人群：风寒咳嗽、湿痰壅盛和年老体衰的人不宜吃银耳，食用后会有不适感，还会加重出血症状。二是银耳颜色：过白和过黄的银耳不能食用，白

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