「达人分享」辣肉怎么炒

里脊肉切片。

锅内烧油。辣椒细粒爆锅。倒入肉片翻炒。肉片变色后加入蚝油。生抽。五香面。糖。少许老抽（老抽是为了颜色好看）。

汤汁收尽。出锅。

里脊是牛、羊、猪等脊椎骨两侧的嫩肉。猪里脊是猪脊椎骨内侧的条状嫩肉。大里脊和小里脊。大里脊就是大排骨相连的瘦肉外侧有筋覆盖。通常吃的大排去骨后就是里脊肉。小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉。比较少。很嫩。

猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。肉质较嫩。易消化。猪里脊又分外脊和里脊。处在脊背位置。脊背上面的是外脊。贯穿整个脊背。所以又称为通脊、扁担肉、硬脊。是较嫩的瘦肉；里脊位于外脊下侧。从腰子到分水骨之间的一条肉。呈长条圆形。一头稍细。是最嫩的肉。由于里脊分量太少。做菜时往往用外脊替代里脊。

热门文章简读《蛋挞液可以放多久》

蛋挞液可以放多久根据不同存放环境温度决定。 １、如果将蛋挞液放在常温下２０左右的环境下密封保存，大约可以放２４小时左右。 ２、如果将蛋挞液放在温度高于２８度的环境下密封保存，一般

ps：如果对本文感兴趣，可在本站搜索标题来进行深层次阅读

以上就是由优质生活领域创作者 juice2012 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~