西葫芦的做法如下:
1、准备好西葫芦和猪肉。
2、将猪肉切片。
3、西葫芦洗净一开四。然后切片。
4、起油锅。爆香蒜头。下肉片煸炒片刻。下点生抽入入味。
5、炒好的肉片盛起待用。
6、锅里加入适量的油加热。下西葫芦煸炒。
7、待西葫芦炒软后。加入炒好的肉片。
8、将肉片和西葫芦炒匀。沿锅边炝入一点清水。加适量的盐调味就行了。
9、好吃又下饭的西葫芦炒肉片。
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