
原料:辣椒、食盐一包、花椒一把、适量冷开水、少许酒。
1、小辣椒前一天晚上洗净。放阳台晾干;
2、泡菜坛子洗净。倒入一包盐。撒少许花椒。倒入冷开水;
3、把晾干的辣椒(或者其他食材——豇豆、仔姜什么的)放入坛子中。倒入少许白酒即可。
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本文标题:「原创」如何自制泡椒
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