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清洗罗氏虾时。首先将其放入盐水中浸泡两三个小时。去除内部的污垢。之后刷洗罗氏虾的腹部。然后剪掉虾多余的长须。虾刺和虾脚。最后用牙签挑出背部的虾线。清冼后挑净头部的内脏部位即可。
罗氏虾的清洗方法

将买回来的罗氏虾放在少量盐水里。泡两三个小时左右。使其排出体内污浊。再用水冲洗干净。最好提前一点去买新鲜的罗氏虾。先放水里养养。

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用牙刷将罗氏虾的腹部反复刷洗干净。腹部是罗氏虾泥垢的藏匿点。然后用剪刀剪掉虾身多余的虾须虾脚。清洗干净。

准备牙签插入虾头虾身相连接的第三个关节处。然后直线穿过。拿着虾身。用牙签慢慢将虾线向外挑出。靠近头部的虾线先被挑出。然后用手轻拉虾线。尾部的一段也就被全部拉出。

最后用牙签刺破虾头和虾身连接处。一边用水清洗。一边用牙签挑开内脏中的黑色物质。就可以彻底清洗干净。
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