「重点」醪糟鸡蛋汤做法

「重点」醪糟鸡蛋汤做法

1、准备水淀粉5克。鸡蛋5克。枸杞5克。醪糟500克。白砂糖5克。

2、鸡蛋打散。玉米淀粉加水搅匀成为水淀粉。烧一锅水。沸腾后倒入醪糟。

3、再次沸腾后。加入水淀粉勾薄芡。可以撒一点枸杞作为点缀。把蛋液缓慢而均匀的淋入锅中即可。

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