「重点」羊棒骨的做法与配料

食材：姜块两块、红椒末半个、蒜头、葱段、花椒两颗、青辣椒一只、孜然若干、小茴香若干、其他香料若干、料酒。

1、买新鲜的羊棒骨。加入冷水没过羊棒骨即可。泡１小时把水倒掉。简单冲洗一下沥干。准备所需材料葱姜蒜。青辣椒。

2、锅烧热放少许油。先放入花椒小火炸香。再放入姜和蒜小火炒香。放小茴香、孜然、肉蔻、丁香、香叶等香料小火炒香。

3、羊棒骨下锅后转中高火同时倒入料。翻炒几下后待料酒味道挥发出来后转大火倒水。水没过羊棒骨即可。然后放入青辣椒和葱段。水开后慢慢打捞出血沫。水清后再补充一些水倒锅里。

4、再次沸腾后转小火盖好盖子。慢慢炖１个小时后加入盐。调好味道后再炖１.５小时即可。

热门文章简读《婚礼时间一般写几点》

一般来说，婚宴在中午11点到下午1点之间的话，新人们会选择一些吉利的数字来定婚宴开始时间，如11点28分、11点38分、11点58分、12点06分、12点08分等等。一般会选择1

ps：如果对本文感兴趣，可在本站搜索标题来进行深层次阅读

以上就是由优质生活领域创作者 房网论坛小编 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~