「达人分享」茄瓜怎么做着好吃啊

１、主料：茄瓜、肉末、蒜末。辅料：花生油、盐、糖、酱油、生粉。

２、将肉末用花生油、盐、糖、胡椒粉、生粉调味。

３、锅中倒水煮好茄瓜。盛出。锅中倒油。加入蒜末、肉末炒熟。

４、将炒熟的肉末放在茄瓜上面即可。

茄瓜一般指香瓜茄。香瓜茄是一种茄科多年生蔬菜、水果兼观赏型草本植物。又叫南美香瓜茄、香艳茄、南美香瓜梨、香艳梨、人参果、凤果、寿仙桃、长寿果、梨瓜、仙果、艳果、草本苹果。为茄科多年生草本蔬菜、水果类观赏植物。富含多种微量元素。如：硒、铁、钙、锌等元素。对激活人体细胞。增强人体免疫力。维持免疫细胞的正常功能。促进各种维生素及营养的吸收、利用。

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