「经验分享」核桃的绿皮怎么弄掉

1、把表皮坏的核桃给挑选出来。剩下的好的青核桃放入带有盐水的盆里面。浸泡半个小时左右。

2、放在阴凉干燥且通风的地方。放置时间大概4天左右。待到青核桃拿起来时的重量稍微变轻时即可。

3、在切割青核桃皮的时候还需要带上一双皮手套。以免青核桃皮的汁液流到手上。手会变成屈黑的颜色。

4、用一把小刀在青核桃的上面划出四条轮廓。在划得时候刀子稍微左右摇摆几下。这样可以使青核桃的表皮稍微松动一些。

5、用刀背沿着轮廓的缝隙左右摇摆。这样青核桃皮就会随着摇摆的力量而脱落掉。

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