「常识」巧虎饭团便当的做法

1、油锅烧热。加入少许油。将剩米饭倒进去炒散。

2、将一个鸡蛋打在米饭上。耐心将鸡蛋液和米饭炒均匀。加盐调味即可。

3、将米饭倒入圆形模具。我用的是四寸的蛋糕模具。用勺子压紧。倒扣在盘子里。

4、另取少许用保鲜膜裹起来。压紧。整理成老虎耳朵状。

5、取一个蛋黄。加入淀粉混合均匀。

6、平底锅刷少许油。将鸡蛋黄倒进去。煎熟。

7、用蛋糕模具扣出比米饭稍微大一点的圆形和两个小圆片。

8、将蛋黄片覆盖在米饭上。小圆片做成耳朵。芝士和海苔剪成老虎的五官和花纹。摆放在上面即可。

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1、手指的捏拉动作：用大拇指与食指，将另一只手的每根手指从指尖部位往外拉，停留于指甲根部附近，用力下压1至2秒钟，每根手指各重复5至6次。如果能在热水中稍微浸泡后再做效果会更好。

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