冬虫夏草可以放冰箱冷冻吗

冬虫夏草可以放入冰箱冷冻。冰箱冷冻层的低温环境不会破坏其营养成分。相反将冬虫夏草放入冰箱冷冻保存时。在包裹严实且做好防潮的情况下。其保质期甚至可以从原来的1～3年延长至5年。

冬虫夏草可以放冰箱冷冻

冬虫夏草可以放冰箱冷冻。因为冬虫夏草是真菌寄生于虫草蛾幼虫体内发育而成的。它其实是一种耐低温的真菌。冰箱内的低温环境不会破坏其营养成分。

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将冬虫夏草放入冰箱冷冻时。能够有效防止细菌滋生。且冬虫夏草中的水分子也会处于凝固状态。与冷藏的而方式相比。冷冻冬虫夏草可以保存更长时间。

目前市场上的冬虫夏草保质期基本都在1～3年左右。但是将冬虫夏草放入冰箱冷冻保存时。在包裹严实且做好防潮的情况下。其保质期可以延长到5年。

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