「干货」一个鸭锁骨多少克

一个鸭锁骨60-80克。鸭锁骨就是鸭子脖子下面两边凸出来的两块骨头。价值非常的高。蛋白质的含量比鸭肉的含量要高很多。而在鸭肉中无论是脂肪碳水化合物的含量都非常的合适。

由于鸭锁骨的中的脂肪酸的熔点相对比较低。所以非常利于我们的肠道消化。而且在鸭锁骨中。B族维生素以及维生素E的含量相对于其他的肉类来说。含量非常的高。能够非常有效的帮助我们预防脚气病等症状。也能够帮助我们预防神经炎和其他的一些炎症。鸭锁骨还能够帮助我们抗衰老。而且鸭肉中氨酸的盐酸的含量比较丰富。而这种物质是构成我们体内两种非常重要的辅酶的成分。所以吃鸭锁骨对于那些患有心肌梗死等心脏疾病的患者来说。具有非常好的保护的功效和作用。

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