「已解答」鸡头米煮多久能熟

鸡头米煮1小时能熟。鸡头米即芡实。为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。鸡头米味甘涩性平。含有大量的淀粉、氨基酸、蛋白质、维生素等营养元素。适量食用具有一定固精、健脾的作用。但由于鸡头米比较坚硬难煮。并且不宜消化。通常需要将鸡头米要煮1小时左右才会熟。如果选择高压锅、炖锅等容器煮鸡头米。鸡头米能熟的更快。

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