「已解决」仔姜怎么存放时间长

1、仔姜洗净擦干。放入食盐中。可使仔姜保鲜较长时间不坏。

2、将仔姜浸泡在盐水中一个小时。然后取出晾干。装进保鲜盒放进冰箱。可以长期保鲜。

3、把仔姜洗净晾干。切成薄片。装入已洗净、干燥的大口瓶中。然后倒入适量白酒。然后把瓶口盖严。食用时用专筷取。可长时间保存不坏。

4、选择外皮无损伤。茎肥厚的大块姜。生有小芽的应掰掉。把姜埋入潮而不湿的细沙土或黄土中。冬季要防冻。可放在较暖、干燥、通风处。也可埋在花盆、脸盆中。

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