「经验分享」辣椒怎么晒干不变色

辣椒晒干不变色的方法：等辣椒自然变红。采摘下来。平铺在干燥的地面或网上、报纸等。直接在太阳下暴晒即可。暴晒期间需要经常翻动。使其受热均匀。由于含水分比红辣椒多。青辣椒并不适合晒成干辣椒。但可以腌制后食用。

辣椒：

辣椒。茄科辣椒属草本植物。它原产于墨西哥和哥伦比亚。世界各国普遍栽培。其茎近无毛或微生柔毛。叶互生。枝顶端节不伸长而成双生或簇生状。矩圆状卵形、卵形或卵状披针形。顶端短渐尖或急尖；基部狭楔形。花单生。花萼杯状。花冠白色。花药灰紫色。果梗较粗壮。果实长指状。种子扁肾形。淡黄色。辣椒对条件水分要求严格。它既不耐旱也不耐涝。喜欢比较干爽的空气条件。

每百克辣椒维生素C含量高达198毫克。居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。辣椒能刺激口腔黏膜。引起胃的蠕动。促进唾液分泌。促进消化。

热门文章简读《历史上的封狼居胥在哪里》

封狼居胥指西汉大将霍去病登狼居胥山筑坛祭天以告成功之事，出自于《汉书·霍去病传》，后来封狼居胥成为中华民族武将的最高荣誉之一。狼居胥，即今蒙古国境内肯特山。 霍去病，河东郡平阳县

ps：如果对本文感兴趣，可在本站搜索标题来进行深层次阅读

以上就是由优质生活领域创作者 juice2012 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~