「已解答」为什么要用淘米水洗水果

因为淘米水呈碱性。能够起到减轻蔬菜水果中有害物质的目的。但刚刚淘过米的水。碱性并不十分明显。发酵后洗菜效果会更好。所以。使用淘米水。可以放置一段时间。淘米水会在放置过程中进行发酵。黏度会越来越大。其碱性也会随之增加。可以吸附食物表面附着的一些农药及化学物质。对于水果蔬菜的清洗是比较有效的。

淘米水：是一种洗过米后的水。这种水呈碱性。因为洗掉了米表皮的营养。所以可以用来浇灌植物。会有不错的效果；而且淘米水的水分子可以很好的分离油垢、清理碗筷、去除案板异味、洗掉菜刀上的铁锈等。

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