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可以。但不建议。冷冻之后容易导致生包子中的酵母死亡。导致包子失去膨胀力。面团不变硬。解冻之后还会使包子变形。生包子保存建议将其放进冰箱冷藏即可。或者也可以先将包子蒸熟。之后将其放进冷冻室保存。
生包子如何保存到第二天:
1、首先准备一些保鲜袋。
2、然后将生包子准备好装进去。
3、之后把保鲜袋进行封口。避免酵母蒸发。
4、最后将生包子放进冰箱冷藏即可。
小贴士:将生包子放冰箱冷藏的时候。建议将其与其他食物区分开。这样可以避免导致生包子串味。从而影响其口感。同时也可以延长其保质期。
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本文标题:「已回复」生包子冷冻后再蒸行吗
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