「已解决」香菇能放冰箱保存吗

可以。把香菇放冰箱里利于保存、保鲜。鲜香菇内含水分比较多。不能冷冻。冷藏要放入保鲜盒。然后在2-4℃中保存。常温储存香菇时。要避光储存。避免在强光下贮存香菇。同时也要避免用透光材料包装。要密封储存。可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容器装贮香菇。

香菇的保存方法：

1、冷藏保鲜：香菇鲜品的冷藏设备有冰箱、冰柜、冷库、冷藏车等。冷藏的温度与保鲜的时间成反比关系。就是说冷藏的温度越低。保鲜的时间就越长。它有一个低温限度。超过了这个限度则引起代谢反常。减弱对不良环境的抗性。一般冷藏温度控制在0－10℃。贮藏时间为7－20天。在4－5℃时可贮藏半个月左右；

2、塑料袋包装保鲜：此种保鲜方式具有材料易得。保存方便。费用低。卫生美观等优点。现已广泛用于鲜菇的贮藏、运输和零售各个环节。薄膜材料以低密度聚乙烯效果较好。厚度在20－70微米之间。市场上通常采用小袋包装。选6－7分成熟的鲜菇。每袋装200－300克。然后扎紧袋口或热合封闭。再进行冷藏。在20℃下可保鲜5天。6℃下可保鲜17天。1℃下可保鲜22天。基本上能满足鲜菇上市的保鲜要求。

热门文章简读《海蟹煮多久最佳时间》

1、海螃蟹建议热水下锅，然后再计算煮的时间，3两以下的海螃蟹煮8分钟左右，3～4两重的海螃蟹煮10分钟左右，4两以上的海螃蟹煮13分钟左右。 2、梭子蟹属甲壳类动物。个体硕大，最

ps：如果对本文感兴趣，可在本站搜索标题来进行深层次阅读

以上就是由优质生活领域创作者 马芸 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~