「已解决」酸奶可以冰冻吗

可以。酸奶可以冷冻保存。但是冷藏的风味更佳。首先将准备好的酸奶放到一个干净的容器里。用保鲜膜将盛酸奶的容器表面包裹。加了膜的酸奶与空气隔绝了接触。如果酸奶还是热的。将其放在一旁等待冷却。最后直接放到冰箱里的冷藏层保存即可。

酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品。是以牛奶为原料。经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂）。经发酵后。再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。

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