
糖与水的比例大概为1:1即可。总体的水量与糖量不能差距太远。以免熬制出来的糖色口感过甜或过于苦涩。糖类熬制成糖液后加入热水熬匀的过程。在烹饪中被称为炒糖色。而糖类被熬成糖色以后甜度降低、颜色枣红、香气浓郁。可以为菜品着色、增香。是大众非常喜爱的一种调味着色手法。
热门文章简读《为什么粟裕排十大将军之首》
因为在解放战争时期,高级将领中只有他与林彪是独挡一面的,其能力和与功绩比大多数元帅还高。 粟裕(1907年8月10日到1984年2月5日)初名粟多珍、粟志裕,侗族,湖南会同人。中
ps:如果对本文感兴趣,可在本站搜索标题来进行深层次阅读
以上就是由优质生活领域创作者 数码知识小编 整理编辑的,如果觉得有帮助欢迎收藏转发~
本文标题:「原创」熬糖色放多少水
本文地址:https://www.jwshe.com/356276.html,转载请说明来源于:嘉文社百科网
声明:本站部分文章来自网络,如无特殊说明或标注,均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。
本文地址:https://www.jwshe.com/356276.html,转载请说明来源于:嘉文社百科网
声明:本站部分文章来自网络,如无特殊说明或标注,均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。