「已解答」猪小肠为什么越煮越硬

猪小肠为越煮越硬。主要是因为煮制时间太长才会导致发硬的。所以猪小肠一般煮20分钟就可以。另外在煮制过程当中要加入一些胡萝卜大料。可以去除猪小肠的颤腥味。

猪是一种脊椎动物、哺乳动物、家畜。也是古杂食类哺乳动物。主要分为家猪和野猪。当前人们认为猪是猪科动物的简称。猪依据品种的不同。体貌特征也各不相同；通常以耳大。头长。四肢短小。鼻直。身体肥壮。腰背窄为主要形体特征。毛发较粗硬。毛皮颜色通常为白色、粉色、黑色、棕色和花色。

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