不需要。在熬阿胶糕的时候并不需要放油。直接用阿胶等材料直接熬煮即可。阿胶糕的原材料中具有油的存在。主要是起到润滑防粘的作用。
阿胶糕熬好后。通常是在容器表面涂上一层麻油。再倒入熬好的阿胶糕。这样阿胶糕在脱模时就不会粘。很轻易就能脱出来。
热门文章简读《吃什么可以补肾》
吃以下食物可以补肾： 1、芝麻，甘平，有补肝肾、润五脏的作用。尤其是肾虚之人腰酸腿软，头昏耳鸣，发枯发落及早年白发，大便燥结者，最宜食之。 2、粟米，又称谷子、稞子。能补益肾气。
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本文标题：「干货」熬阿胶糕需要放油吗
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