
不能吃。无论鱼蟹虾是怎样死的。都是绝对不能吃的。鱼蟹虾死后会腐败变质。死鱼蟹身体上还可能会有寄生虫。人食用后。容易发生交叉感染。导致胃肠疾病。还有可能出现中毒情况。
吃鱼的注意事项:鱼肉过红过白不吃。鱼因品种不同。本身就存在金枪鱼这样的红肉鱼和带鱼这样的白肉鱼之分。但如果鱼的颜色过于鲜红或呈亮白色。很有可能是染色剂的“功劳”。
鱼食用禁忌:
1、鱼未煮熟。吃了未经煮熟的鱼可能会导致寄生虫感染。当你在家中烹调鱼的时候。请确保鱼肉至易剥落和嫩滑的状态。肉类应没有任何半透明的迹象。不要把还未煮熟的鱼和其它食物的盘子放在一起。避免交叉污染。
2、过度油炸。油炸鱼也可能会使鱼的汞含量上升。鱼类过度油炸。或者与高脂肪、高热量的酱料搭配。很快就会变成一道不健康的膳食。是非常不宜吃鱼肉的时机。
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