黄豆酱不能代替干黄酱。干黄酱和黄豆酱在吃饭上存在明显区别。干黄酱平时想吃的时候必须加清水。把它稀释以后再吃。而黄豆酱则可以直接吃。另外干黄酱多用于一些肉类食材的腌制。用它当调味料的时候比较多。而黄豆酱除了可以直接吃以外还能做成炸酱。是人们吃炸酱面的主要配料。干黄酱多是干燥的固体。而且它质地比较纯净。完全看不到其他杂质。而黄豆酱则是一种浓稠的膏状物。它从外观上就能看出很多豆瓣存在。
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本文标题：「达人分享」黄豆酱能代替干黄酱吗
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