「常识」为什么啤酒是苦的

啤酒是苦的原因是。制作啤酒的原料之一的啤酒花是苦的；

啤酒花属于桑科。葎草属多年生攀援草本植物。茎、枝和叶柄密生绒毛和倒钩刺。叶片卵形或宽卵形。先端急尖。基部心形或近圆形。边缘具粗锯齿。表面密生小刺毛。叶柄长不超过叶片；

雄花排列为圆锥花序。花被片与雄蕊均为5。雌花每两朵生于一苞片腋间。苞片呈覆瓦状排列为一近球形的穗状花序。果穗球果状。瘦果扁平。花期秋季。果穗供制啤酒用。雌花药用。

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