「达人分享」银耳汤是凉性的吗

是。银耳汤性质偏凉。银耳汤营养丰富。含有多种维生素、矿物质。还含有大量的蛋白质、膳食纤维、天然胶质等。能滋阴润肺、生津止渴。其性质偏凉。还有清热、养阴、润肠的作用。银耳汤有较强的滋补功效。适量食用能调理身体。是养生保健佳品。银耳又名白木耳。是一种生长于枯木上的胶质真菌。因其色白如银。故名银耳。是我国经济价值极高。极珍贵的一种食用菌和药用菌。由于银耳所含的营养全面。且有一定的药用价值。历来与人参、鹿茸同具显赫声誉。被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。

银耳汤：是一道常见的中国甜品小吃。口感滑润。香甜醇美。具有极高的营养价值和保健作用。同时还具有美容功效。银耳汤做法多样。种类丰富。常见的有冰糖银耳汤、银耳枣仁汤等。作为作为营养滋补品的银耳汤。并非对任何人都适宜。寒性体质者不宜长期服用。外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用。

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