「已解决」乌骨鸡炖什么最有营养价值

乌鸡向来都是女人进补身体的比选材料。单纯的炖乌鸡早已不能满足现代女性的口味。用乌鸡加上各种有益的中药煲汤。既能令乌鸡更加美味又能靠药膳补补身体。红枣乌鸡的功效有补益气血、滋补肾气、益肝明目。

原料：绿壳蛋乌鸡一只、淮山一两、杞子三钱、红枣六枚、陈皮一角、生姜二片、调味适量。做法：淮山、杞子、陈皮分别用清水浸洗。红枣去核。乌鸡斩成大块出水。将全部材料放入瓦煲内。加水煮约三小时。调味即成。

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