「已解决」腊牛肉干怎么炒好吃

备料：腊牛肉２５０克。红／清椒３个。生姜１０克。蒜子１０粒。食用油２０克。酱油适量。鸡粉适量。

做法：

1、腊牛肉切薄片；

2、红椒切丝；生姜切片；大蒜切丁；

3、锅烧干后。倒入食用油烧热。倒入腊牛肉片。翻炒至牛肉片变干硬；

4、倒入辣椒丝、生姜片和蒜丁翻炒；

5、再加入酱油和鸡粉翻炒均匀即可。

腊牛肉的功效：

1、腊牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高。这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒里。肌氨酸是肌肉的燃料之源。他可以补充三磷酸腺苷。从而使训练能坚持得更久。

2、腊牛肉含维生素Ｂ６：蛋白质需求量越大。饮食中所增加的维生素Ｂ６就越多。牛肉含有足够的维生素Ｂ６。可帮你增强免疫力。促进蛋白质的代谢和合成。从而有助于紧张训练后身体的恢复。

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