「常识」果酱起泡胶的做法

1、准备好新鲜的车厘子。将车厘子去蒂去核。洗干净后用大碗装好。之后撒上50g白砂糖。放置1小时。目的是为了析出果胶。这样才能熬出粘稠。然后倒入不锈钢锅。新鲜柠檬对半开。去核。挤入柠檬汁。再加入大块冰糖100g、水50ml。

2、大火煮沸再转中火。把汁水收到差不多一半。转小火。继续熬（总计大约30分钟）至粘稠状。整个熬制过程中要一直用木筷子搅拌。防止粘锅。倒出到大碗放凉。可以外面套个大盆子。浸入冷水中。凉的更快。同时把密封小罐子放热水中消毒洗干。厨房纸擦干。待果酱凉后倒入。

3、密封后放入冰箱冷藏。在密封前可以加入柠檬和砂糖。这两者可以起到防腐作用。使果酱可以放置数月。乃至半年。

热门文章简读《等边三角形高与边的关系》

等边三角形高与边的关系是高=边长×(根号3)/2，等边三角形是一个特殊的三角形，因为它的每个角都是60度，所以它的高和边有着固定的比例关系。 等边三角形为三边相等的三角形，其三个

ps：如果对本文感兴趣，可在本站搜索标题来进行深层次阅读

以上就是由优质生活领域创作者 生活百科网小编 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~