「已解决」凉拌莴笋丝的做法

1、莴笋去皮。洗净。切丝。用盐腌制3分钟。

2、捞出滤干水。去盐水。

3、把莴笋丝放入陶瓷盆中。放冰糖。最后放白醋（白醋的用量要盖过莴笋）。

4、腌制1小时即可食用。

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