「重点」甜面酱怎么吃

甜面酱可以炒鸡肉吃。做法：

1、准备材料：鸡肉1560g、食盐适量、姜适量、八角适量、花椒适量、甜面酱1勺、调和油适量、韭菜适量、柿子椒2个。

2、鸡洗净。切块。用水焯一下。

3、热锅凉油。把花椒、八角、姜、辣椒炒香。

4、放入一勺甜面酱煸炒。

5、放入鸡块翻炒。

6、倒入生抽和老抽。

7、加入大量的温水。中火焖煮25分钟左右。

8、待锅中还剩一碗水的时候。加入适量盐。大火收汁即可。

甜面酱：

甜面酱。又称甜酱。是以面粉为主要原料。经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。其味甜中带咸。同时有酱香和酯香。适用于烹饪酱爆和酱烧菜。如“酱爆肉丁”等。还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。

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掐花后可以增产，马铃薯现蕾以后马上进入开花期，要消耗大量养分。为避免这种无效消耗，应及早打顶并把花蕾摘掉，一般能增产5％～15％，特别是花芽较多，生长旺盛的品种，摘心摘花后增产幅

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