「已回复」椰汁蒸桂花糕的做法

1、做法：将两百克左右的椰浆与七十克左右的马蹄粉放在碗中。然后用勺子搅拌成椰汁粉浆。注意一定要让其保持均匀状态。取适量的水和马蹄粉。将两者混合在一起并搅拌均匀。之后再取四百克左右的水。然后加入冰糖。之后放在火上熬煮。使其呈现出糖水状。

2、将一半的糖水与椰汁粉浆混合在一起。剩下的一般加入适量的桂花再次熬煮一分钟。之后再倒入刚才做好的马蹄粉混合物中并搅拌均匀。

3、将加了桂花的糖水放在锅上蒸大约五分钟。等凝固后再将椰汁粉浆放在上面再次蒸。之后再蒸马蹄粉混合物。差不多十五分钟后就可以出锅了。等放凉后就可以直接享用了。

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