「达人分享」厨房专用油壶哪种好用

1、油壶的话。玻璃和金属的都可以。

2、油壶尽量不要使用塑料材质的。因为塑料是有机物。而油脂本身也是有机物。有机物之间可能存在相似互溶的现象。

3、如果是装酸性液体。比如醋、碳酸饮料、果汁等等。尽量使用塑料瓶。玻璃和陶瓷都或多或少含有铅。盛装酸性液体时铅可能会析出进入液体造成污染（尽管析出的铅很少很少）。金属的话易被酸性液体腐蚀。也可能导致某些金属直接与酸反应生成盐类进入液体造成污染。相比之下塑料在酸性条件下性质更稳定。

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