「已解答」如何快速发豆芽

绿豆芽快速发制法 ：

1、将绿豆放进筲箕。浸入开水里。用筷子搅拌一下。15至20秒钟后取出。

2、把烫过的绿豆用水冲一冲。放进底部垫有一层木草的干净小罐(或铝饭盒)里。盖上盖子。一天半以后就可以得到豆芽。如数量较多时可用箩筐发酵。烫过的绿豆放进箩筐以后。需淋一次水。

注意事项:1、用此法发制豆芽要用干绿豆;

2、不能用冷水预先浸泡;

3、所用器具一定要清洗干净。不能留下丝毫油渍盐迹有害。

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