黄瓜不黄那是因为绿色的黄瓜是没长熟的。黄瓜在成熟以后。的确是黄色的。
黄瓜。英文名字Cucumber。也称胡瓜、青瓜。属葫芦科植物。广泛分布于中国各地。并且为主要的温室产品之一。黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的。称为胡瓜。五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字。汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”(一说隋炀帝所改)。黄瓜的茎上覆有毛。富含汁液。叶片的外观有3-5枚裂片。覆有绒毛。黄瓜的瓜皮本来是青绿色。放久了会逐渐变为黄色。又称为老黄瓜。
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