「重点」全州特产有什么

1、湘山酒。是中国小曲米香型白酒的杰出代表。精品湘山酒是采用精选优质大米加特制小曲,秉承千年严格的传统工艺悉心酿制而成。窖藏多年,量少而品精。酒色晶莹透亮,味蜜香清雅而芬芳,入口甘美绵甜,回味悠长怡畅。是不可多得的珍品。

2、全州禾花鱼。全州禾花鱼是鲤科淡水温水性鱼类。是团鲤的一个变种。又称禾花乌鲤、禾花鲤、乌鲤。因长期放养在稻田内。食水稻落花而得名;是全州县著名特产。也是桂林市十大名牌农产品之一。

3、石塘生姜。味辣、皮薄、肉嫩、鲜脆是全州石塘生姜的特点。作为全州三辣土特产品之一。

4、桂林腐竹。腐竹。又叫腐筋。远在唐代就在各种素菜中独占鳌头。其形似干竹枝而名.。桂林腐竹是广西桂林地区的国家地理标志产品保护品种。

5、全州文桥鸭。全州文桥鸭。原产地为全州县文桥镇。全州县志记载为本地麻鸭。也称为本地鸭、文桥土鸭、土麻鸭等。经济类型。属蛋肉兼用型鸭。

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