
生菠萝可以吃。菠萝中的酵素能分解蛋白质。菠萝中含有高含量的维生素C。并含有丰富的水分。菠萝的果肉中和木瓜一样。含有一种能分解蛋白质的酵素。因此菠萝具有柔软肉质、消解血块的功效。适当的食用具有促进消化。增强食欲的功效。
生菠萝的吃法:
1、将菠萝切成小块儿。放在一个容器里。放入适量的盐。然后搅拌均匀。腌制几分钟。
2、接着将容器里加入一些水。让菠萝浸泡在在水中。然后把菠萝搅动一下。再浸泡十分钟。
3、菠萝中的菠萝酶可以使用稀释过的盐水化解掉。因此用盐水泡过的菠萝会更加的甜。
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