「已解答」冬天绿豆芽怎么发芽

豆子要选过。要把坏豆子都挑出去。然后用水泡了。器皿里千万不能有油。不然会坏掉。有一种专门发豆芽的缸。底部有洞。其实豆子不是泡在水里。而是就占了一点水。所以要时常记得加水。但是不能泡。否则不是不出芽。就是烂。每天要清洗一次豆子。挑出烂的以及没有发芽的。器皿盛了豆芽以后。上边要放一块湿布。布上边放重物。越重越好。这样长出来的豆芽比较粗。好吃。

1、选豆：清水洗净。洗时注意将全部漂浮的豆子(绿豆。黄豆。豌豆)全部去除。这些是未成熟或者已经变坏的豆子。它们的发芽率均极低。

2、缸或大塑料盒。或其他容器(材料无所谓。干净即可。底部可排水)。铺一层约5CM厚度的干净沙子。将洗净并已泡致膨胀开裂的豆子均匀铺一层在沙子上。不能过多否则容易坏。豆子上再均匀覆盖一层干净沙子。厚度约为1CM即可。

3、每天浇水数次。保持湿度。但又不能让水份滞留。

4、数天后豆芽就会拱出来。在清水中将沙子洗去即可。

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